Torta di mele della nonna
Una torta casalinga morbida e profumata, preparata con mele fresche, uova, farina e un delicato aroma di limone. Ideale per la colazione, la merenda o da accompagnare con una tazza di tè.
- CategoriaDolci
- Preparazione20 min
- Cottura40 min
- Porzioni8
- DifficoltàFacile
Ingredienti
Allergie o intolleranze? Controlla sempre le etichette degli ingredienti: possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio e altri allergeni.
Procedimento
- 1. Preriscalda il forno statico a 180 °C.
- 2. Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliane due a cubetti e una a fettine.
- 3. Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- 4. Aggiungi il latte, l'olio di semi e la scorza di limone.
- 5. Incorpora la farina setacciata con il lievito e il sale.
- 6. Aggiungi le mele a cubetti e mescola delicatamente.
- 7. Versa l'impasto in una tortiera da circa 24 cm imburrata e infarinata.
- 8. Disponi le fettine di mela sulla superficie.
- 9. Cuoci per circa 40 minuti e verifica la cottura con uno stecchino.
- 10. Lascia raffreddare la torta prima di sformarla.
- 11. Completa con una spolverata di zucchero a velo e servi.
Ti è piaciuta?
Dai il tuo voto: un cuore per ricetta.
